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Taranagar Station: टाटानगर रेलवे स्टेशन पर मिलेगा क्वालिटी खाना, 2027 तक ‘इट राइट स्टेशन’ का मिला सर्टिफिकेट

Jamshedpur. भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआइ) ने रेल यात्रियों को सुरक्षित, स्वच्छ और पौष्टिक भोजन सुनिश्चित करने की पहल की है. इसके तहत टाटानगर रेलवे स्टेशन को इट राइट स्टेशन का सर्टिफिकेट प्रदान किया गया है. 31 जनवरी 2025 से लेकर 30 जनवरी 2027 के लिए यह सर्टिफिकेशन दिया गया है. थर्ड पार्टी ऑडिट के बाद यह सर्टिफिकेशन दिया गया है.

रेलवे के मेडिकल डिपार्टमेंट के सीएमएस चक्रधरपुर डॉ एसके मिश्रा के निर्देश पर फूड सेफ्टी ऑफिसर कमल देव कुमार और सहायक हेल्थ ऑफिसर सरोज कुमार के नेतृत्व में किये गये प्रयासों के बाद यह सर्टिफिकेशन प्राप्त हो पाया. इट राइट स्टेशन प्रमाणन प्रक्रिया में खाद्य विक्रेताओं का ऑडिट, खाद्य संचालकों का प्रशिक्षण, स्वच्छता और स्वच्छता प्रोटोकॉल का पालन और भोजन विकल्प चुनने के लिए जागरूकता बढ़ाने के प्रयास शामिल है.

इन कड़े मानदंडों को पूरा करने वाले स्टेशनों को इट राइट स्टेशन प्रमाणन से सम्मानित किया जाता है. स्टेशन के सभी स्टालों के मालिक को कहा गया है कि वे लोग खाद्य लाइसेंस प्राप्त कर लें. सभी विक्रेताओं को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआइ) के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में व्यापक प्रशिक्षण प्राप्त करना होगा. भोजन तैयार करने में उपयोग किए जाने वाले पानी की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए कठोर जल विश्लेषण रिपोर्ट भी देनी होगी.

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