Chaibasa: चाईबासा की आदर्श बेकरी में मिलीं कई खामियां, कारोबारी को नोटिस, त्रुटियों में सुधार कर फिर से फूड लाइसेंस के लिए आवेदन करने का निर्देश

Chaibasa.उपायुक्त के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद ने शहर के आदर्श बेकरी का निरीक्षण किया. उन्होंने बताया कि बेकरी के संचालक द्वारा फूड लाइसेंस के लिए आवेदन दिया गया था. जिसके आलोक में निरीक्षण किया गया. उन्होंने बताया कि निरीक्षण के क्रम में पेस्ट ट्रीटमेंट सर्टिफिकेट, कर्मियों की वार्षिक स्वास्थ्य जांच रिपोर्ट, फूड सेफ्टी प्रशिक्षित कर्मी, परिसर में पर्याप्त साफ-सफाई नहीं पायी गयी. उक्त त्रुटियों के निवारण के लिए खाद्य कारोबारी को नोटिस दिया गया है व तीस दिन के अंदर संबंधित सुधार कर पुनः आवेदन करने का निर्देश दिया गया. जांच के क्रम में कुकीज का नमूना भी संग्रहित किया गया है.